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LA SGURA

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I nostri piatti cucinati secondo la tradizione

Antipasti

Starters / Vorspeisen

Canocie fritte

€ 16.00
  • Sarde “in Saore”

    €10.00
    Sardines with Onions / Saure sardine mit zwiebel
  • Pepata di Cozze

    €12.00
    Peppered Mussels / Pfeffermuscheln
  • Tavolozza “in Saore”

    €14.00
    Fried Fish with Onions / Gemichter saurer fisch mit zwiebel
  • “El Bacaro de pesse”

    €13.00
    Canapès and fish balls / Fischkuchen und-ballchen
  • “Capesante alla Griglia”

    €15.00
    Backed Scallops / Gebratene Jakobsmuscheln
  • Moscardini “alla Luciana”

    €15.00
    Octopus “alla Luciana” / BabyKrake “alla Luciana”
  • Cocktail di Gamberi

    €13.00
    Shrimps Cocktail / Shrimps Cocktail
  • Parmigiana di Anguilla

    €15.00
    Eggplant parmesan with fish / Auberginen parmesan mit fisch
  • "Canocie" fritte

    €16.00
  • Misto di pesce al Vapore

    €15.00
  • Cannolicchi alla Griglia

    €15.00
  • Tris di tartare di pesce

    €24.00
    Raw fish tartare / Tatar von rohem fisch
  • “La Sgura”

    €34.00
    Fish Appetizer “ La Sgura” / Vorspeisenteller “ La Sgura”
  • Il nostro Crudo

    €35.00
    Mixed Raw Fish / Auswahl am Rohem Fish
Primi Piatti

First Courses / Ersten Gange

  • Gnocchetti alla “Marinara”

    €13.00
    Fish Gnocchi / Fisch Kloesschen
  • Spaghetti alle Vongole

    €14.00
    Spaghetti with Clamps / Spaghetti mit Pfahlmuscheln
  • Spaghetti “Neri”

    €15.00
    Spaghetti with Cuttlefish / Spaghetti mit Tintenfisch
  • Lasagnette di mare e laguna

    €16.00
    Secondo disponibilità del mercato (Cannolicchi / canocchie / gamberi, ecc. )
  • Pappardelle alla “Busara”

    €18.00
    Pappardelle with Scampi / Pappardelle mit Scampi
  • Zuppa di Pesce

    €18.00
    Fish Suop / Fischsuppe
  • Spaghetti allo Scoglio

    €50.00
    Solo su prenotazione: Astice, Cappesante, Canestrelli, Scampi, Gamberoni, Calamari, Seppie, Vongole e Cozze

Gnocchetti alla “Marinara”

Fish Gnocchi / Fisch Kloesschen

13.00
Secondi Piatti

II Courses / Hauptgerichte Mai

Frittura la Sgura

Mixed Fried Fish “La Sgura” / Germischte Fischfriture “La Sgura”

22.00
  • Calamari Ripieni

    €18.00
    Stuffed squid / Sefueltte Calamari
  • Tagliata di Tonno alle Erbe

    €18.00
    Tuna Steak with herbs / Thumfisch steak striefen mit kr euter
  • Frittura mista*

    €17.00
    Mixed Fried Fish* / Germischte Fischfriture
  • Frittura “La Sgura”*

    €22.00
    Mixed Fried Fish “La Sgura” / Germischte Fischfriture “La Sgura”
  • Seppie alla griglia

    €20.00
    Grilled Cuttlefish / Grillierte Tintenfisch
  • Sogliole alla griglia

    €22.00
    Grilled Sole / Grillierte Seezunge
  • Grigliata mista di Pesce

    €25.00
    Mixed Grilled / FishGemischte Fisch-Grillplatte
  • Anguilla alla griglia

    €25.00
    Grilled Eel / Grillierte Aal
  • Scampi o Gamberoni alla griglia*

    €24.00
    Grilled Scampi / Gegrillte Garnelen
  • Orata alla griglia

    €22.00
    Grilled Sea Bream / Grillierte Goldbrasse
  • Branzino alla griglia

    €22.00
    Grilled Sea Bass / Grillierte Seabarsch
  • Soaso / Branzino / Orate al forno con patate, pomodorini ed olive

    €6.00
    prezzo all'etto
  • Luserna “incovercià”

    €5.00
    Prezzo all'etto
Menù di Carne

Meat Men / Fleischmenu

  • Polpette di carne

    €10.00
    Canapès and meatballs / Croutons und Frkadellen aus Fleisch
  • Lasagne al ragu’

    €12.00
    Lasagna with meat / Fleisch Lasagne
  • Penne al pomodoro

    €9.00
    Pasta with Tomato / Pasta mit Tomatensauce
  • Cotoletta con patate

    €12.00
    Breaded Cutlet with Potatoes / Schnitzel mit Kartoffeln
  • Bistecca di manzo

    €15.00
    Beff steak / Rinder Steak

Lasagne al ragù

Lasagna with meat / Fleisch Lasagne

€ 12.00