LA SGURA
Menu
I nostri piatti cucinati secondo la tradizione
Antipasti
Starters / Vorspeisen
Canocie fritte
€ 16.00
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Sarde “in Saore”
€10.00Sardines with Onions / Saure sardine mit zwiebel -
Pepata di Cozze
€12.00Peppered Mussels / Pfeffermuscheln -
Tavolozza “in Saore”
€14.00Fried Fish with Onions / Gemichter saurer fisch mit zwiebel -
“El Bacaro de pesse”
€13.00Canapès and fish balls / Fischkuchen und-ballchen -
“Capesante alla Griglia”
€15.00Backed Scallops / Gebratene Jakobsmuscheln -
Moscardini “alla Luciana”
€15.00Octopus “alla Luciana” / BabyKrake “alla Luciana” -
Cocktail di Gamberi
€13.00Shrimps Cocktail / Shrimps Cocktail
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Parmigiana di Anguilla
€15.00Eggplant parmesan with fish / Auberginen parmesan mit fisch -
"Canocie" fritte
€16.00 -
Misto di pesce al Vapore
€15.00 -
Cannolicchi alla Griglia
€15.00 -
Tris di tartare di pesce
€24.00Raw fish tartare / Tatar von rohem fisch -
“La Sgura”
€34.00Fish Appetizer “ La Sgura” / Vorspeisenteller “ La Sgura” -
Il nostro Crudo
€35.00Mixed Raw Fish / Auswahl am Rohem Fish
Primi Piatti
First Courses / Ersten Gange
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Gnocchetti alla “Marinara”
€13.00Fish Gnocchi / Fisch Kloesschen -
Spaghetti alle Vongole
€14.00Spaghetti with Clamps / Spaghetti mit Pfahlmuscheln -
Spaghetti “Neri”
€15.00Spaghetti with Cuttlefish / Spaghetti mit Tintenfisch -
Lasagnette di mare e laguna
€16.00Secondo disponibilità del mercato (Cannolicchi / canocchie / gamberi, ecc. )
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Pappardelle alla “Busara”
€18.00Pappardelle with Scampi / Pappardelle mit Scampi -
Zuppa di Pesce
€18.00Fish Suop / Fischsuppe -
Spaghetti allo Scoglio
€50.00Solo su prenotazione: Astice, Cappesante, Canestrelli, Scampi, Gamberoni, Calamari, Seppie, Vongole e Cozze
Gnocchetti alla “Marinara”
Fish Gnocchi / Fisch Kloesschen
13.00
Secondi Piatti
II Courses / Hauptgerichte Mai
Frittura la Sgura
Mixed Fried Fish “La Sgura” / Germischte Fischfriture “La Sgura”
22.00
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Calamari Ripieni
€18.00Stuffed squid / Sefueltte Calamari -
Tagliata di Tonno alle Erbe
€18.00Tuna Steak with herbs / Thumfisch steak striefen mit kr euter -
Frittura mista*
€17.00Mixed Fried Fish* / Germischte Fischfriture -
Frittura “La Sgura”*
€22.00Mixed Fried Fish “La Sgura” / Germischte Fischfriture “La Sgura” -
Seppie alla griglia
€20.00Grilled Cuttlefish / Grillierte Tintenfisch -
Sogliole alla griglia
€22.00Grilled Sole / Grillierte Seezunge -
Grigliata mista di Pesce
€25.00Mixed Grilled / FishGemischte Fisch-Grillplatte
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Anguilla alla griglia
€25.00Grilled Eel / Grillierte Aal -
Scampi o Gamberoni alla griglia*
€24.00Grilled Scampi / Gegrillte Garnelen -
Orata alla griglia
€22.00Grilled Sea Bream / Grillierte Goldbrasse -
Branzino alla griglia
€22.00Grilled Sea Bass / Grillierte Seabarsch -
Soaso / Branzino / Orate al forno con patate, pomodorini ed olive
€6.00prezzo all'etto -
Luserna “incovercià”
€5.00Prezzo all'etto
Menù di Carne
Meat Men / Fleischmenu
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Polpette di carne
€10.00Canapès and meatballs / Croutons und Frkadellen aus Fleisch -
Lasagne al ragu’
€12.00Lasagna with meat / Fleisch Lasagne -
Penne al pomodoro
€9.00Pasta with Tomato / Pasta mit Tomatensauce
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Cotoletta con patate
€12.00Breaded Cutlet with Potatoes / Schnitzel mit Kartoffeln -
Bistecca di manzo
€15.00Beff steak / Rinder Steak
Lasagne al ragù
Lasagna with meat / Fleisch Lasagne
€ 12.00
